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二十四节气之谷雨美篇(二十四节气)

  • 我评百科
  • 2022-09-24
  • 佚名

每年阳历4月20日左右,太阳到达黄经30度,我们就迎来了一年中的第六个节气——谷雨。今年的4月20日是谷雨节气。作为春天最后一个节气,谷雨到来,天气暖和,雨水增多,有利于农作物生长发育,同时也预示着春天即将画上一个圆满的句号。

谷雨的起源,相传与远古造字的仓颉有关。“昔者仓颉作书,而天雨粟,鬼夜哭。”仓颉造字成功那一天,上天为黎民百姓感到高兴,谷子就像雨点一样密集地从天空中降下来,而鬼却因为再也不能愚弄民众,在黑夜里暗暗哭泣。后人为了纪念仓颉,将这一天称为“谷雨”。这固然是一个动人传说,却并非“谷雨”的真正含义。《月令七十二候集解》中说:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨,盖谷以此时播种,自上而下也。”《群芳谱》中说:“清明后十五日乃谷雨,雨为天地之合气,谷得雨而生也。” 可见,“谷雨”是指“雨生百谷”,象征从这天起雨量增多,对农作物生长有利。

清明已过三春候,谷雨初晴四月天。和其他节气一样,谷雨也有三个物候:“一候萍始生,二候鸣鸠拂其羽,三候戴胜降于桑。”谷雨节气的前五天,浮萍开始生长。古人说,“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨标志着寒冷天气终结,不能经霜的浮萍才会出现在水面。谷雨的第二个五天,布谷鸟整理羽毛,开始鸣叫,催促人们抓住多雨好时节,努力耕种。李白有诗曰“杨花落尽子规啼”,杨花飘絮,子规(布谷鸟)啼叫,描述的正是谷雨时的景象。谷雨的第三个五天,戴胜鸟出现在桑树上,提醒人们要开始养蚕种桑。

气温升高,雨量增多,田中秧苗初插、作物新种,最需要雨水滋润。农耕社会里,人们特别期盼谷雨这天下雨,将谷雨之后的雨亲切地称为“桃花雨”。谷雨节气是一年中农耕的重要时节,农人忙于栽插水稻、植棉种桑、种瓜种豆。宋代苏州诗人范成大的词句“江国多寒农事晚,村南村北,谷雨才耕遍”,再现的是谷雨时节的江南春忙景象。民间也流传“谷雨下雨,四十五天无干土”“清明宜晴,谷雨宜雨”“谷雨前,好种棉”“谷雨种大田,谷雨谷满田”“过了谷雨种花生”等谚语。

在沿海地区,渔民将谷雨视为百鱼近岸、出海捕捞的吉日。而在盛产茶叶的江南,茶农会在谷雨前采制春茶。“谷雨茶”也叫“雨前茶”,无论色泽和口味都香气怡人,和“明前茶”齐名,历来受到文人雅客的喜爱,所以郑板桥有诗赞曰:“几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。”

一百五日寒食雨,二十四番花信风。古人将花开时吹过的风称作“花信风”。从小寒节气到谷雨节气,共有“二十四番花信风”,对应着二十四种花卉。谷雨的花信风是:一候牡丹,二候荼蘼,三候楝花

谷雨洗纤素,裁为白牡丹。牡丹国色天香,雍容华贵,素来有“谷雨花”的美称,“谷雨三朝看牡丹”是江南流传颇广的风雅民俗,说的是谷雨之后的三天是观赏牡丹的最好时节。清代苏州文人顾禄在《清嘉录》中说:“牡丹花,俗呼‘谷雨花’,以其在谷雨节开也。谚云,‘谷雨三朝看牡丹’。无论豪家名族、法院琳宫、神祠别观、会馆义局,植之无间,即小小书斋,亦必栽种一二墩,以为玩赏。”不管是豪门巨宅、寺庙道观,哪怕是文人一间小小的书斋,人们都会在空地上种上牡丹,待到谷雨节气前后,观赏这国色天香的富贵花卉。

除了苏州,历史上江阴盐城的牡丹也非常有名。明代江阴一度成为江南牡丹培植中心,有“南都牡丹让江阴”之誉;而盐城市亭湖区千年古镇便仓的“枯枝牡丹”以其叶绿、枝枯、花艳闻名遐迩,花朵芬芳馥郁,叶片青翠欲滴,曾被李汝珍写入名著《镜花缘》之中。

谷雨春光晓,山川黛色青。徐州云龙公园、盐城黄尖牡丹园、南京古林公园、常熟虞山尚湖、如皋东方牡丹园、常州东坡公园、淮安楚秀园等都是江苏观赏牡丹的圣地。在做好疫情防控的前提下,人们去室外或者在“云端”观赏美丽的牡丹花,都是这个暮春季节的最佳选择。

新华日报·交汇点记者 于锋

视觉中国 供图

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