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春天吃什么菜补肾(这个春菜大量上市:暖胃补肾)

  • 我评百科
  • 2022-09-24
  • 佚名

大家好,我是米医生

春天,万物萌生

在众多应季的蔬菜中

韭菜必占有一席之地

尤其清明前

各大媒体平台都在说韭菜的好

说它能

消瘀止痛

补肾温阳

等等等等等等等等

吃个蔬菜能有这么多功效

谁能对它没好感呢?

但今天

要给大家泼泼冷水了

因为——

比如

本草求真》里写过:

火盛阴虚,用之为最忌

比如

本草经疏》里写过:

胃气虚而有热者勿服

再比如

随息居饮食谱》写过:

目症,疟疾,疮痂,痧、痘后均忌。

什么意思?

韭菜不是平性de

它不平和

它性温的

它就像一个铁扇公主芭蕉扇

会把你身体里的“火”越扇越热

这也是为什么

有人吃多了韭菜

会感觉上火——

溃疡,痘痘

牙龈肿痛,便秘,过敏性皮炎都来了

因为现代人的生活习惯工作压力

导致很多人

脾胃湿热

心肝火旺

阴虚火旺

这时候

再多来一点性温的韭菜

等于火上浇油

再加上春天

本来肝阳就有生发之性

结果就是

吃的越多

生热上火的症状就越厉害

虽然韭菜是食物

但是

如果你感冒还没有痊愈

尤其是风热感冒

韭菜先缓一缓吧

又或者

你正便秘着,痔疮着

那韭菜也缓一缓吧

还有

如果脾虚,湿气内生

慢慢形成痰饮

痰郁而化热

尤其是体型偏胖,将军肚

舌苔黄腻,舌头偏红的

多数都是痰郁化火之人

这些人多吃韭菜

等于是给自己身体火上浇油

火被浇了油

热能多出来

肯定要找地方散啊

皮肤湿疹是一种小火山爆发“散热”

嘴巴长溃疡是一种“散热”

冒痘也是一种“散热”

潮热盗汗也是一种“散热”

另外,还有些孩子反复扁桃体发炎化脓的,扁桃体肿大的,还有抽动症的孩子,要注意不要吃太多韭菜。。。。

那反过来说

什么体质的人适合多吃呢?

一定是偏阳虚虚寒体质的人

这类人往往

腹部,腰以下下半身怕风,怕冷

小便很频,尿清长,尿液很多

夏天吹着空调冷气

或者吃一点凉的

腹部,胃部就会疼

而且一定一定是舌头颜色比较浅

舌苔比较干净的

其实

春天除了韭菜以外

豆芽是一个不错的选择

中医认为豆芽属于性凉、味甘

带有春天特有的“木”气

春天不仅仅要养肝

其实疏肝清肝也很重要

春天吃豆芽就有

利于肝气疏通、健脾和胃

同时还能清热利湿

要说绿豆芽我们就得说说绿豆

绿豆入心、胃二经

可清热解毒、利尿除湿

而绿豆芽比起绿豆来说

增加了升发之力

黄豆归的是脾、胃、大肠三经了

健脾利湿、补虚益胃

吃黄豆芽

相当于给脾胃“松松土”

疏散中焦湿热

给大家推荐一道豆芽做的美食

1,小柴胡食疗版

豆芽白菜汤

豆芽白菜汤

【材料】

绿豆芽,黄豆芽,白菜,少量葱姜,盐适量。

【做法】

1、将绿豆芽、黄豆芽,白菜分别洗净;

2、加水熬煮、水量以超过原料为标准;

3、将葱切段,姜切丝;

4、等豆芽和白菜煮熟后放入稍闷几分钟,就可以出锅了。

绿豆芽性凉

烹饪时

加入少量姜丝可以中和寒性

同时这款汤

也运用了小柴胡汤的思路

绿豆芽黄豆芽调达疏肝

白菜降胃降相火

一升一降

能够治疗肝胃不和

筒子们

春天是要养阳

但升阳补阳

不是人人都适合多吃韭菜的

否则吃出上火,溃疡,过敏

就得不偿失了

春天升阳补阳

又不上火的方法很多

如果大家想看

欢迎举手

善治病者,不如善慎疾;

善治药者,不如善治食。

养生

不是见什么好,就吃什么

而是懂得治食,节制饮食

选择真正适合自己体质的食物



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