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第一次做辣椒炒牛肉这样炒真好吃呢(第一次做辣椒炒牛肉这样炒真好吃)

  • 我评百科
  • 2022-09-23
  • 佚名

2022年6月的第二天,心情好,跟着小红书上做了一道辣椒炒牛肉!

自己做的,拍的照

人生中第一次做这道菜,而且我还是在小红书看视频自己学着做的!菜炒完以后蛮好吃的,还是挺佩服我自己的!哈哈

炒牛肉的步骤:

1.把青辣椒拍一下切成小段备用。小米椒几个也切成段。

2.牛肉切薄片,炒起来很容易熟。肉片加生抽、耗油、料酒、生粉腌制10分钟。(我第一次炒辣椒牛肉,关于牛肉我就随便切的,肉好看与不好看没关系,好吃就可以了。)

3.准备调料:生姜切丝、大蒜拍碎,大葱切段等等。想吃很辣的可以放点酸辣椒,那味道挺不错的。

自己切的,配料

4.把锅烧热,不放油,把辣椒倒入锅中,炒生。捞出来,再放油、炒牛肉、把葱姜蒜放入锅中爆香…炒至一分钟后把辣椒放入锅中…直到装盘!中间看个人喜欢什么口味可以自由搭配调料!

这样一道辣椒炒牛肉就做好了!

各位友友有什么好的建议,评论区一起交流!

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