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苏打饮水机(北鼎9系即热饮水机测评)

  • 我评百科
  • 2022-08-05
  • 小编

中国人对热熟食有着特殊爱好,这也是中华美食区别于欧美或日料的重要特征。相应地,国人对热水也有着与众不同的偏好。

茶叶、保温杯、煲汤 …… 和热水相关联的大多是 " 养生 " 和 " 健康 " 之类的生活方式。但不知怎么的," 多喝热水 " 渐渐成为年轻人的一种网络调侃,略带戏谑和漫不经心表达让不少人忽略了这句话的本意——多喝热水确实是件好事。

各类即热饮水机是真正贯彻这句话的急先锋,而北鼎 9 系即热饮水机则是它们中的佼佼者。

必须承认,当我第一眼看到它时,就被它小巧的 " 身型 " 吸引了:简洁的模块设计、曲直结合的棱角,配上莫兰迪绿色的外壳和透明水箱,一股久违的清新感扑面而来。

不得不承认,一贯出品高颜值产品的北鼎,这次也毫无意外地一击即中我的审美红心。


即热饮水机品类发展也有好几个年头,而将机身做到小巧的品牌并不少。但兼备 3L 大容量水箱的同时,却又能保证设计简约且成品精致小巧,确实也只有北鼎 9 系即热饮水机做到了。尤其是 " 浅杉绿 "(型号 S901)配色,清新中带有一丝典雅,倒是激发了想好好 " 喝水 " 的积极性。


在深度体验了这款产品,每天都用它喝将近 1.5 升水后,我对它品质的喜爱和认可,超出了当初的 " 一见钟情 " ——它几乎满足了我对即热饮水机的全部期待。

那么,由外而内,这款北鼎 S901 即热饮水机究竟优秀在哪呢?

技术与时尚结合的工业设计

在谈北鼎 9 系之前,我们需要先知道它因何而诞生,它又是如何一步步走到今天的。

得益于母公司晶辉的高端电器代工背景和技术沉淀,成立于 2009 年的北鼎从诞生之初就显现出较高的技术力。早先在替海外代工咖啡机的过程中,北鼎掌握了 " 快速生成热水、并定量地把水流到杯子里 " 的技术,并且将该技术思路转向 " 本土化 ":中国人对喝开水、泡茶才是比较广泛的诉求,于是桌面即热饮水机的产品雏形就这样形成。

作为一家知名小家电厂商,北鼎已经在即热饮水机行业深耕十多年,几乎每款产品都有清晰的开发和升级脉络。因此在这片市场红海,依靠过硬的产品品质,吸引了不少忠诚消费者,赢得了口碑,同时也积累了不俗的品牌力。这也是为什么北鼎的小家电售价通常都比其他同类产品略高,却仍获得众多消费者的喜爱——这是来自市场的认可。

正是因为有了母公司晶辉的高端电器代工背景(晶辉电器是 KitchenAid、Morphy 等知名高端厨电品牌的代工厂),北鼎一出生就 " 起点比较高 ":在设计、供应链、质检标准等,都对标海外高端产品。

在北鼎 9 系即热饮水机上,同样能看到这些影子。

早在 2013 年,北鼎就推出了 S501 即热饮水机(现已停产);2016 年北鼎又发布了 6 系速热饮水机,推动了国内桌面饮水机市场的觉醒,即热式饮水机开始从一个小众产品逐渐破圈为大众生活品。不过,北鼎并没有因为市场热度就匆忙上马新项目,而是细心打磨,直到 2020 年才推出体积更小、出水更快的 8 系 Speedy S 即热饮水机。


(北鼎 8 系 Speedy S 即热饮水机)

到了 2021 年,已经在即热饮水机市场得心应手的北鼎,在 6 系即热饮水机的基础上,针对出水速度、水温控制、机身设计等做了全面升级,于是就有了我们今天看到的新品——北鼎 9 系即热饮水机。

具体来看,北鼎 9 系的设计细节。

饮水机本身由三大部件组成:机身、水箱和滤水盘。


(从左到右分别是水箱、机身、滤水盘)

水箱容量为 3L,放置在机身后部,水箱底部装有弹簧活塞设计,即使在装满水的情况下提起水箱,也不会出现漏水。滤水盘内有磁吸,轻轻一碰就能吸附在机身上。

北鼎对材质的选择一向不妥协,安全性放首位。

水箱采用食品级 AS 树脂,机身外壳采用食品级 ABS 树脂,无毒无味,摸上去有细磨砂质感,不留指纹,日常能保证水机呈现干净整洁。


出水口高度适中,满足常用规格的水杯、保温杯和水壶使用。


我手上这款 S901 继承了北鼎家族的设计语言—— " 浅杉绿 ",也跟近几年热门的 " 莫兰迪色系 " 有些相似。兼具典雅和清新风格,本身具备不错的装饰性,因此也深受广大消费者喜爱。

正因如此,我习惯将它放在办公桌电脑旁。周围再放些书,或者手办之类的物件,让饮水机融入我的办公桌面,个人专属感也更强烈些。


没有短板的即热出水功能

说完外观设计,我们来看它的内在——也就是它的核心功能,即热出水。跟北鼎 8 系一样,9 系即热饮水机同样满足 3 秒内即出指定温度水。

先说水箱,3 升的容量基本可以满足一个人喝两天,或者一个小家庭一天的水量。


机身上方有 4 个按钮采用触摸设计,不卡键,有效延长使用寿命。出水旋钮有一圈环形灯,可以满足夜间光线不足时使用。

在水量设置上,选择的是 100mL、200mL、300mL、500mL、800mL 五档常用水量。与市面上其他即热饮水机不同的是,9 系新增了 500ml 和 800ml 的水量,可以满足一次装满大容量水壶的需求,或是取水煲汤、煮粥的取水量大的烹煮需求。

而水温设置跟北鼎 8 系保持一致,覆盖直接饮用、泡茶、煮咖啡等多种常用冲泡饮水场景:常温、40 ℃、50 ℃、60 ℃、70 ℃、80 ℃、90 ℃、沸腾,八档水温。


平常饮水机就放在我办公的右手边,可以随手接水,不用离开座位。我最常使用的是 100mL、50 ℃的组合,温度不高,水量也不多,半小时左右喝一杯,对培养喝水习惯非常好用。

日常早上会接一杯 70 ℃的热水冲杯燕麦,中午用 90 ℃泡一杯菊花茶或者咖啡,偶尔加班的话也用 500ml 沸腾水来泡碗泡面。北鼎 9 系的五档水量、八档水温基本覆盖了日常生活对 " 喝水、用水 " 这件事的全部需求。


在附带的使用指南里,北鼎还很贴心地介绍了每个水量和水温适合的场景,例如 90 ℃适合泡咖啡和茶包,100mL 适合冲药和婴儿辅食等。如果你拿不准水量和水温,可以参考一下。


用过即热饮水机的,应该都能体会 " 无需等待 " 是一件多么幸福的事。根据实测,无论哪个水量和温度,北鼎 9 系基本都可以做到 3 秒左右出水。并且水量和水温基本和设定的数值基本一样。


(3 秒内即可出水)

对有小孩或者养猫的家庭,童锁就很关键了。北鼎 9 系出厂设定就是童锁状态,饮水机通电后 " 解锁键 " 会亮起,同时按下 " 解锁 " 和中间的旋钮,便可以解锁。锁定也是同时按下这两个按键,不用担心家里的熊孩子或者自己手误按到开关。


(锁定时 " 解锁键 " 会保持常亮)

中间最大的旋钮,结合了温度调节和出水开关,左右旋转式选择温度,下按便是出水。出水时,随时按下,就可以马上停止出水。如果再按一次出水键,水量不会接着停止的部分,而是重新设定为原来的水量。停止出水后,出水口也没有出现滴溅情况。


(出水时可以随时停止)

如果觉得 3L 太小,或者经常嫌经常换水太麻烦,可以加配官方的导水管,一般的大瓶纯净水和桶装水都能正常使用,并且无需给导水管单独通电。


(导水管使用官方演示图)

整体而言,北鼎 9 系在 " 随时随地喝热水 " 这件事上几乎做到了极致,每一个功能和细节都堪称完美,使用上也相当便捷,没有任何学习门槛。

当然,如果仅此而已的话,就有点小看这款产品了。

解放双手的自清洁功能

自疫情爆发以来,我们更多关注净水的水源问题。虽然我们过滤后的水源的质量有了保证,但日常使用,难免会有水加热后的钙质和微生物细菌沉积于内部管道。长期积累,可能会导致水机出水不均、加热不均等情况,更有甚者,饮水的口感也会有所变差。而大部分饮水机、净饮机的内部清洁程序也复杂繁琐,通常都会以普通出热水的方式完成清洁。

如何清理即热饮水机封闭的内部就成了一件 " 未解之谜 "。

而北鼎 9 系设计了独立成键的清洁功能,以 2 段式的自清洁程序和水机专用清洁片做到了内部管道的高效清洁。它有别于普通出热水的清洁方式,为了能实现内部管道清洗冲刷,北鼎 9 系采用稳定功率,保证水流速度及出水量,内部管道清洗相对于其他水机出热水更有效。

除此之外,北鼎还为即热饮水机专门研发了专用清洁片,不同于普通的饮水机通常使用除垢片、小苏打或柠檬酸,普通清洁溶液不完全溶于水,如果操作不当,很容易沉积在饮水机内部管道。


(北鼎 9 系的专用清洁片)


(清洁片会在水中自然溶解)

北鼎专用清洁片的成分包括过氧碳酸钠、碳酸氢钠、表面活性剂等,能在半小时左右完全溶于水,配合 9 系自清洁程序,高效实现水机内部管道的冲刷清洁。清洁后的废水,还可以用来清洗茶渍、咖啡渍、水壶水垢等,实现一片多用。


对使用过即热饮水机的老用户而言,肯定对饮水机加热后容易产生异味(和内部加热材质相关)印象深刻。不少饮水机往往水温越高,异味越明显。因此,开箱后建议做一次自清洁。先清洗水箱,装入 1L 的纯净水,并将标配的水机专用清洁片完全溶于水。机器通电后,直接启动「自清洁」模式,内置的清洁程序会自动冲洗内部管道,这样能有效解决新机异味情况。第二段 " 过水 " 则是可以有效地将内部管道再冲刷一遍。

整个清洁流程下来不到十分钟,除了第一轮清洁后需要冲洗水箱外,其他时候只需装入适量的水,然后一切交给程序就可以了。必须得说,这是我用过的清洁最方便的饮水机。


当然,为了更清楚地了解北鼎 9 系异味情况,我尝了清洗完成后的第一杯水,几乎没有任何塑料或者金属异味,水温凉了后再尝也没有异味。如今已使用将近半月,也未出现过异味。


(自清洁启动时)

尤其是现在还是冬天,对不愿长时间碰凉水的人来说,北鼎 9 系的自清洁功能堪称 " 懒人神器 "。

对于养成良好的清洁习惯,没什么比自清洁更好的方式了,毕竟再也不会累着自己,或者降低饮水机使用寿命。

购买建议

无论是设计,还是功能,北鼎 9 系基本做到了无可挑剔。

颇具审美的外观和小巧的机身,不仅适合办公场景,用来装点家庭茶几、书桌、床头桌、边几等温馨之地也是非常好的选择。

而在功能上,大水量、多档位,以及便捷的自清洁功能,不管是家庭还是独居青年,都相当适用。


当然,价格也是必须要考虑的,极佳的产品之上,北鼎 9 系的售价相比同行也略高。

北鼎一出生起点就比较高,从设计、供应链、质检标准等,都对标海外高端品牌,这就意味着北鼎 9 系的材质用料和品质把控要求都比市面上即热饮水机都要严格。因此也注定了北鼎 9 系的售价在同品类属于高品质行列。

北鼎 9 系不仅能满足随时出指定温度水的需求,而且满足更多花样冲泡使用场景等惊喜需求。对品质生活有更高追求的新中产、高知高质、都市白领、城市小家庭等群体,以及满足送礼的高端且实用需求,北鼎 9 系即热饮水机都是送礼、自用的优选。

无论是对自己好一点,还是递给亲朋好友一杯及时的温热," 多喝热水 " 总归是不会错的。

3 秒!北鼎即热饮水机让你实现喝水自由


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